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亩年产值万完整的产业链,让 [复制链接]

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近年来,青柠檬的种植和发展在广东省惠州市博罗县公庄镇火了起来,尤其是柠檬膏等制品因有着排毒养颜、化痰止咳等功效受到不少消费者的追捧。在公庄镇横岭村,经历过高产丰收却滞销困境的惠州市橙檬关照农业科技有限公司总经理高志强,以自家种植的亩青柠檬为原材料,发展柠檬深加工产业,在“一村一品”项目的加持下,柠檬产业链条不断完善,产品价值日渐凸显。年,惠州市博罗县公庄镇横岭村为首批省级“一村一品、一镇一业”专业村(柠檬)。各式柠檬深加工产品。柠檬新品试种成功青柠檬的皮极薄,肉为黄绿色,无核,带有淡淡的清香,与黄柠檬的浓香不同。“我们这个品种不是市面上常见的黄色柠檬,而是从出生到成熟都是绿色的,且没有核。”高志强介绍。一次偶然的机遇,高志强接触到青柠檬。8年,高志强在广西北海看到当地青柠檬种植发展势头不错,便带了一些回到公庄镇横岭村试种。“没想一下就种成功了,我们这的土壤气候非常适合青柠檬的生长,病虫害也很少。”就这样,高志强一种就是十多年。一次偶然的机遇,高志强接触到青柠檬,一种就是十几年。年开始,为拓宽柠檬销路,高志强开始尝试从种植走向深加工,制作柠檬膏产品,市场反响热烈。如今,高志强种植了近亩的柠檬,并且带动周边十余户农户共同发展种植,产业规模近亩。为专业化运作,高志强成立了惠州市橙檬关照农业科技有限公司、博罗县公庄青柠檬庄园专业合作社,带领村民打造出集种植、生产、销售于一体的柠檬产业链,年产值近万元。两次打击坚定转型然而,高志强的柠檬事业也非一帆风顺。“一开始憧憬特别美好,每棵树年产25至50公斤,每亩能种50棵树,就算每公斤只售10元,利润也能有保障了。”起初,确实如他所想。到年,刚刚成熟的小柠檬树年总产约1万公斤,高志强很高兴,利用多年来做生意累积下来的渠道资源,把柠檬卖到了上海,几家高级泰国餐厅都是他的常客,部分还出口到了新加坡,1万公斤一下子就卖光了。天然晾晒柠檬片。年,加大种植后,柠檬树成熟了一批,亩产翻了五六倍,然而原本是值得高兴的事,却成为了高志强记忆深刻的惨痛经历。“所有的订单都交货了,也拜托一些老客户多要了些货,但还是剩下了几万斤果子无法消化。”那时人们对柠檬的接受度还不高,拉到市场上去卖,销量也低。柠檬销不出去,高志强连采摘的动力都没有了,只能任其掉落在地上烂掉,极其痛心。年,高志强又遭遇了另一个极端,严重的霜冻导致柠檬树产量极低,连基本订单都难以满足。连续两年的困境,让高志强坚定了要做深加工柠檬的想法。年起,为拓宽柠檬销路,高志强开始尝试走向深加工,制作柠檬膏产品,没想到市场反响很不错。为了将柠檬产业做大做强,年,高志强成立了惠州市橙檬关照农业科技有限公司,进行专业化标准化运作,并购进了多项柠檬膏加工制作设备,拥有了成熟的加工流水线,并且通过了“QS”认证,保证产量与质量。一村一品加长长板为带动更多农户参与到柠檬产业中实现共同致富,年,高志强成立了博罗县公庄青柠檬庄园专业合作社。年,横岭村柠檬产业效益开始显现,还成功申报了“一村一品,一镇一业”项目,获得近百万元资金扶持。柠檬园新加装的水肥一体化设施。在“一村一品”项目的加持下,高志强购买了烘干机等一批专业化流水线设备,并在果园铺设水肥一体化设施,在厂房新建了立方冷藏库,产业链条进一步完善。柠檬深加工生产线。柠檬产业的壮大也带动了当地农户的就业。高志强介绍,在春夏时节柠檬采收高峰期,基地每天用工需求超过20人,根据不同的工作性质,工人每人可获得—元不等的工资。“此外,基地还在当地雇佣了近10人的团队打理果园和厂房,每人月收入不低于0元。”省级“一村一品、一镇一业”专业村称号为横岭村柠檬膏品牌赋能。高志强表示,将柠檬与枇杷、甘草、罗汉果、陈皮以及桑叶等具有不同营养价值的产品融合,可以精制成多种品种的柠檬膏,目前已开发了柠檬姜枣膏、柠檬秋梨膏、枇杷柠檬膏、无花果柠檬膏等,并聘请专业设计团队制作了精美包装,推出了“橙檬关照”自有品牌,产品溢价大大提高。“现在我们的柠檬膏在天猫平台,在一些旅游景区都能够买得到,一盒(半斤)58元,合理的定价加上独特的产品功效很受市场欢迎,效益比鲜果更高,利润可达50%。对于产业未来,高志强已经有了谋划。“首先是种植出品质更好更稳定的柠檬,其次是将柠檬膏深加工产品做得更加精细,保证口感和营养价值。”高志强还计划加大企业品牌宣传力度,将柠檬膏价值推广出去,让更多人认识并品尝到柠檬膏。

南方农村报记者林鹏

编辑

卓倩

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