粽子叶品种有：箬竹叶，粽粑叶，芦苇叶，玉米叶等
1.箬竹叶属于禾本科箬竹，用箬竹叶包的粽子有树叶的清香，一到两片就能包一个粽子。而箬竹叶是一种很好保存的植物，可以在常温下保存5-7天，可见箬竹叶很适合用来包粽子。
2.芦苇叶生长于沟渠旁、河堤、沼泽等，在端午民间有用芦苇叶子包粽子的风俗。芦苇的叶子上有绒毛或者有细小的绒毛。叶舌具毛状，叶呈长条状或长披针状，分两列。叶长15~45cm,1~3.5cm。
3.粽粑叶为一种多年生的草本植物。根茎粗大，匍匐在地，有许多根须。叶根生，幼时卷曲，有长柄；叶长卵形，顶端渐尖，基部呈楔形，全缘或波浪形，基部有一条横纹，有一条条纹。花棕色或浅红色，单生，花梗短，钟状；雄蕊6；子房上部，柱头宽，盾形。果实呈球状。花期八月至九月。
扩展：玉米叶：这是一种很新鲜的东西，玉米叶也可以用来做粽子，这是一种禾本科植物，它的叶子富含多种营养，味道也很独特，但缺点是叶面太窄，必须要用到很多层，除此之外，玉米皮也可以用来包裹，尤其是甜玉米。